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酒店洗涤部洗衣质量标准
发布时间:2015-2-4 16:48:05  浏览次数:0
洗涤部洗衣质量标准

  洗涤过程中遵守操作程序、技术规程较好。加入各种洗涤剂、漂白剂和酸粉,准确掌握

配量。三次投水冲洗的温度、气压、洗涤时间掌握比较合理。洗涤后的各类物品比较洁静、

柔软、美观、蓬松。清点、打捆数量准确。

  洗涤部客衣管理制度
  1、客衣收取。收取客衣时,应检查衣物和洗衣单,确认无误后再签收。   
  2、重要客衣,VIP客衣或重要宾客客衣洗好后,由部门经理交给客人,以示特别关照。   

  3、客衣洗涤赔偿制度。客衣洗坏、丢失、染色,客人要求赔偿时,由部门经理处理,

经检查属实,须向客人赔礼道歉,并根据客衣洗坏程度赔偿,赔偿额最高不超洗衣费的10倍

  洗涤部库管员职责规范

  1、负责棉织品、客用物品的日常保管。各种物品应分类存放,登记造册,掌管各类物品

存放数量,保证周围需要。   

  2、每天将洗涤干净的棉织品收库存放,码放整齐,清点数量,防止短缺。   
  3、定期盘点,并做好盘点记录交经理和财务人员。   
  4、每月做好物品消耗统计、消耗核算,填写核算报表,交给有关部门。
  洗涤部经理职责规范

  1、制定洗衣部客衣、棉织品收取、洗涤、质检、分发工作,培训收发员,严格按程序

操作。   

  2、建立浴场棉织品周转库房工作,健全保管、洗涤、回收等操作规程与管理制度。   

  3、督导收发员和水区服务员认真做好客衣收取、登记、打号、洗涤、和分发服务,

保证洗涤质量。   

  4、制定浴场棉织品配备数量标准,报经理审批并督导库管员按工作程序做好行类棉

织品洗涤周转、库存管理工作。   

  5、定期参加棉织品库房、各部门棉织品盘点,掌握清点数量。每年拟定补充更新计划,

报部门经理审批后贯彻实施。   

  6、处理客衣洗涤投诉,做好记录,解决客人的实际问题。
 

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